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5 février 2013

Velouté d'asperges sauvages... version Thermomix

Bon. Ce n'est pas tout, mais va falloir que je m'active pour retrouver une silhouette présentable pour les 2 mariages prévus cette année ! Et oui !!! 2013 sera une année faste en célébration et si je ne veux pas faire trop ridicule sur la photo, à côté...

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Tags: fromage fondu, velouté, asperge sauvage, thermomix

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4 février 2013

Gratin de chou-fleur au chorizo

Junior et moi, on va se régaler, ce midi ! Jules est au boulot et va se "bâfrer" de cordon-bleu/jardinière de légumes (menu traditionnel du lundi midi à la cantoche !) et nous, nous allons profiter des promos actuelles sur le chou-fleur... Comme nous...

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Tags: chorizo, gratin, chou-fleur

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3 février 2013

J'ai testé... Galettes de sarrasin by Francine

Pour ce soir, j'avais prévu crêpes ! Et oui... Chandeleur oblige, on va rester dans la tradition (avec un jour de retard, tout de même, j'avais prévu autre chose pour hier soir !) et sortir la crêpière une fois de plus. Ceci dit, elle n'est jamais bien...

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Tags: sarrasin, galette, J'ai testé, Francine

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3 février 2013

Gateau l'Impériale

En ce dimanche, je ressors mon moule Tablette et je tente l'expérience, avec une recette sucrée, cette fois. Une fois de plus, j'ai pioché dans le livret "Carrément Bon" et j'ai arrêté mon choix sur le gâteau "Impériale". J'ai, à peu prêt, tout ce qu'il...

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Tags: poudre d'amandes, maïzena, Mandarine Impériale, confiture d'orange, mandarine, Demarle, flexipan, moule tablette

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31 janvier 2013

Pommes au boudin

Aujourd'hui, pour reprendre les termes (que je ne supporte décidément pas, cela dit en passant...) des émissions culinaires (que je ne regarde décidément pas... Non plus ! J'ai l'impression qu'ils veulent tous nous transformer en Chef Etoilé, pas vous...

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Tags: pomme, boudin noir

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30 janvier 2013

Boulettes, sauce aux câpres... version Thermomix

Ce soir, c'est Junior qui a choisi le menu ! Ce sera boulettes, c'est comme ça, et 'pis c'est tout ! Le pêché mignon de mon Loulou ne casse pas des briques et vu son manque d'appétit et son caractère difficile, dès qu'il s'agit de son assiette, on aurait...

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Tags: crème fraiche, maïzena, viande hachée, câpres, boulette, thermomix, bouillon

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29 janvier 2013

Biscuits-macarons aux noix

Allez ! On nettoie le congélateur ! Et le frigo aussi, par la même occasion !!! J'ai quelques blancs d'oeufs qui "mûrissent" au frais (mais qu'est-ce que j'ai encore bien pu faire des jaunes ???) et un sachet de poudre de noix, tout droit sorti du congèl...

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Tags: noix, blanc d'oeuf, sucre, biscuit, macaron

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29 janvier 2013

Gâteau aux pommes de terre et aux oignons

Pour le repas de ce soir, j'étrenne un nouveau joujou en cuisine ! Un nouveau moule en silicone (faute d'avoir le terme exact !!!), cadeau de Noyel de mon grand 'tit frère et de ma belle-soeur. Je bave devant depuis des mois et des mois et youpi !!! ça...

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Tags: lardon, oignon, pomme de terre, gâteau, Demarle, flexipan, moule tablette

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28 janvier 2013

C'est vous qui choisissez !

Le visuel de mon Blog vient d'évoluer... Alors, comment le préférez vous ? Comme maintenant, avec des extraits de chaque article ou comme avant, avec les articles au complet ? Dites le moi et je me rangerais au choix de la majorité ! Vous y trouverez...

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26 janvier 2013

Coquillettes, légumes et lardons... version Thermomix

Aujourd'hui, c'est journée shopping aux magasins d'usine de Troyes, pour mon grand 'tit frère et ma belle-soeur. Chic ! Chic ! Chic ! Outre la joie de les recevoir à la maison (on ne se voit pas assez souvent, malheureusement !), en ce samedi frisquet...

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Tags: crème fraiche, carotte, lardon, courgette, pâtes, thermomix, coquillettes

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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