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10 décembre 2012

Macarons au chocolat (version Tata Nathalie)

Je commence à avoir une sacrée réputation dans ma famille, moi ! Après les dons en nature, divers et variés (courgettes, mirabelles, noix, noisettes, oeufs et farines en tout genre... Merci Mme J, NiNi, Evelyne et Véro en passant !!!), voilà que ma Tante...

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Tags: chocolat, macaron

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9 décembre 2012

Tajine de poulet aux patates douces

Qu'est-ce qu'on mange, chez vous, le dimanche midi ? A la maison, nous, c'est idéalement du poulet. J'écouterai Jules, ce serait poulet rôti et pommes de terre (des frites) tous les dimanches, mais bon, j'essaie quand même de varier les recettes. Et nous...

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Tags: amandes, raisins secs, poulet, patates douces, tajine

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8 décembre 2012

Patates au lard

Brrrr !!! Ça caille dur aujourd'hui ! La neige de jeudi a toute fondu, pour laisser place à un froid glacial et bise assortie ! J'ai eu le malheur de sortir le chien, sans mettre mes gants et maintenant, voilà que j'ai "la piquette" aux doigts... J'ai...

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Tags: pomme de terre, lard, poitrine de porc

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5 décembre 2012

Pop Tart'

Aussitôt vu, aussitôt fait ! Quoi donc ? Mais une pure gourmandise pour le goûter de Junior, pardi ! Et oui ! Je ne sais pas vous, mais hier soir, j'ai regardé le reportage de 100 % MAG sur les "nouvelles" cochonneries sucrées, made in US : les Pop Tarts...

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Tags: chocolat, framboise, pâte à tartiner, glaçage, pop tart

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3 décembre 2012

Tourte aux champignons et au jambon

J'ai envie d'une tourte ! Me demandez pas pourquoi, mais j'ai envie de manger une tourte. Et pas n'importe laquelle !!! Une tourte avec des champignons et une sauce bien crémeuse. Oui, mais voilà, je n'ai jamais fait de tourte, moi-même et à part quelques...

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Tags: champignon, pâte feuilletée, vin blanc, jambon blanc, tourte

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28 novembre 2012

Cookies à la vergeoise et au sarrasin

Quel jour sommes-nous, aujourd'hui ? Mercredi !!! Et qui dit mercredi, dit pâtisserie ! Comme tous les jours en "i", quoi !!! En ce moment, Junior est dans sa période cookies. Au chocolat, aux noisettes, à la nougatine... Il ne s'en lasse pas ! Sauf que......

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Tags: noix, chocolat, raisins secs, cookies, farine de sarrasin, vergeoise

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25 novembre 2012

Papillotes choco-banane

J'ai une banane qui fait franchement la tronche dans la corbeille à fruits et son odeur commence à me chatouiller le nez de façon très désagréable... Perso, je ne suis pas une grande fan des bananes, encore moins quand elles commencent à sentir et à se...

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Tags: papillote, chocolat, banane, dessert, micro-ondes

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24 novembre 2012

Cocotte de légumes et blancs de volaille

J'ai quelques légumes qui végètent dans la cuisine et une barquette d'escalope de dinde planquée dans le frigo. Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire de tout ça ? Mouais... Bof... Je ne suis pas très inspirée sur ce coup là ! La semaine dernière, mon...

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Tags: carotte, oignon, pomme de terre, navet, escalope de dinde, pruneau, abricot sec

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21 novembre 2012

Chili breton

Mais keskilnouoninventéencore ? Chili breton... C'est du grand n'importe quoi, là ! Elle a fumé Môman, quand elle a partagé cette recette... Du chili... La Bretagne... Franchement, je ne vois pas le rapport ! Mais bon, puisque je ne veux pas mourir idiote...

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Tags: lardon, tomate, coco de paimpol, chair à saucisse, chili, kari gosse

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20 novembre 2012

Mini sablés aux pépites de chocolat

Et oui... je sais... Nous ne sommes pas mercredi, mais j'ai eu envie de biscuits, cet après-midi. Et pourquoi donc, vous allez me demander (ou pas !!!) ? Et bien, parce que, l'autre jour, les élèves de l'école de Junior ont fait une matinée "confection...

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Tags: biscuit, sablé, pépite de chocolat

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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