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17 mars 2011

Risotto poireaux et saumon fumé

Hier, mercredi, c'était jour de panier. Mon fameux panier bio, dont je vous rebats les oreilles assez (trop ?) souvent. C'était le dernier avant deux semaines (pourquoi ? Je ne m'en souviens plus. Trêve hivernale ? Repos de la terre avant culture des...

Posté par LAUDRA2910 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, parmesan, poireaux, riz, saumon fumé

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17 mars 2011

Muffins choco-orange

Devinez quoi ? C'est encore jeudi ! A croire qu'il n'y a que ce jour-là que je trouve le temps de causer un peu !! De ma journée protéinée d'aujourd'hui, je ne vous dirai rien. Ben oui... Y'a rien à en dire... J'ai boulotté ce que j'ai trouvé dans mon...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, chocolat, orange

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17 mars 2011

Mi-cuit au chocolat en papillote

Et avec tout ça, un petit dessert ? Après avoir été raisonnable, avec ma poêlée de sarrasin aux épinards (mélange féculents-légumes, idéal pour le soir, dans les proportions 50/50), j'ai eu une très grosse envie de chocolat. Ben oui, quoi ! Ce n'est pas...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillote, chocolat, mi cuit

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11 mars 2011

Papillotes de dinde à la citronnelle, gingembre et vanille

Encore du protéiné !! Comme tout jeudi qui se respecte, c'était protéines pures ! Et encore la galère pour trouver un peu d'inspiration. Chaque semaine, c'est le même cirque ! Deux repas à pondre et pas une seule idée qui me vienne en tête... Je commence...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillote, gingembre, citronnelle, soja, vanille, dinde, émincé

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10 mars 2011

Choutiflette, vous avez dit Choutiflette ?

Bon, alors, pour rester dans le thème des désordres de mon petit vendre (et oui, désolée pour les âmes sensibles, mais faut bien parler de temps en temps des choses de la nature, quoi !!) et surtout pour continuer dans l'écoulement de mon stock de légumes...

Posté par LAUDRA2910 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou blanc, chou rouge, cumin, munster, reblochon

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10 mars 2011

Epinards à la Florentine

Comme je le disais précédemment, j'ai donc reçu un nouveau panier !! Et comme le dit le slogan, "je ne me pose plus la question de ce que je dois acheter, mais de comment je vais les cuisiner". Cette semaine donc, au menu, de la mâche, une salade, 1 kg...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche, chapelure, oeuf, parmesan, épinard

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10 mars 2011

Navets à l'oriental

Histoire de ne pas vous faire languir plus longtemps, je poste tout de suite ma recette de navets à l'oriental. Encore un légume trop peu souvent utilisé et que je réservais, il y a encore quelques mois, au pot au feu ou au kig ha farz. Mais une nouvelle...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, raisins secs, maïzena, navet

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10 mars 2011

Boeuf à la marocaine

Comme je l'ai mentionné dans mon précédent post, j'ai encore tenté une nouveauté, cette semaine ! J'avais prévu, ce mardi, de mitonner à mes deux hommes, une carbonnade de boeuf à la Kriek, accompagnée de semoule de couscous. Oui,mais voilà, le matin...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, amandes, cumin, boeuf, raisins secs, tomate

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9 mars 2011

Topinambours, carottes et Pdt sautés à la crème de coco

Aujourd'hui, c'est mercredi. Et à la maison, le mercredi ne rîme pas avec raviolis, mais avec : "kerkejevédonkavoirdansmonpanierbiocètesemaine" ? A chaque fois, la même angoisse me tenaille le ventre... Que vont-ils mettre dans la caisse ? Avec quels...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lait de coco, pomme de terre, topinambours

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4 mars 2011

La pizza poivrons-oignons-jambon

Avant de réaliser que jules allait me boulotter une énorrrmme part de MA pizza chèvre-miel, j'avais concocté à mes deux hommes, sur une rectte exclusive de Jr (c'est lui qui a, lui-même et sans avoir été influencé par qui que ce soit, créé cette recette...

Posté par LAUDRA2910 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, jambon, mozzarella, oignon, poivron

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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