riz - BZH SANDRA

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riz

2 octobre 2022

Riz au curry, fenouil et carotte

Encore des légumes ! Et du riz, pour faire plaisir au Gremlins... Cette fois, on oublie le chou (c'est un peu l'overdose, ici...) et je ressorts le fenouil. On n'en trouve pas beaucoup, en magasin, en ce moment... Ce doit être la fin de la saison. Alors,...

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Tags: carotte, riz, curry, fenouil

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30 juin 2022

Jambalaya créole

Temps mitigé, en Bretagne, en cette fin juin... C'est à se demander, si l'été va finir par arriver ici, dans le bout du bout du Grand Ouest !!! J'en profite donc, pour faire du tri dans mes fichiers cuisine (3 PC à la maison et j'en ai stocké un peu partout...

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Tags: riz, crevette, chorizo, jambon cru, jambalaya

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3 juin 2022

Riz aux herbes

Aujourd'hui, c'est vendredi ! Et le vendredi, c'est jour du poisson... Ouais ! Je sais, ce n'est pas très original. Et pour faire encore moins original, le poisson, moi, généralement, c'est riz en accompagnement ! Rien de bien transcendant, n'est-ce pas...

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Tags: riz, menthe, persil, basilic, ciboulette, herbes aromatiques

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24 mai 2022

Tahchine (Riz à l'iranienne)

Ce soir, on mange iranien !!! D'habitude, je ne suis jamais déçue avec ce style de recettes et j'espère ne pas me tromper, pour la première fois, ce soir... Les photos ont l'air alléchantes (comme d' habitude , car c'est souvent en lorgnant les photos,...

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Tags: riz, poulet, curcuma, safran, tahchine

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26 novembre 2020

Maki maison

On continue dans les "chinoiseries"... Cette fois, envie de maki ! Ca aussi, je m'en fais "péter" le ventre, à chaque fois, qu'on va au resto chinois ! Je n'en ai jamais fait moi-même et pourtant, j'ai tout le matos à la maison... La natte en bambou,...

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Tags: riz, saumon fumé, maki, avocat, nori

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28 septembre 2020

Riz sauté à la sauce soja et omelette

Un ersatz de riz cantonais, ce midi, dans nos assiettes, à Jules et à moi... J'avais un reste de riz cuit, qui n'attendait que ça, au frigo et Marmiton a fait le reste, pour l'inspiration ! Une barquette de brochettes de crevettes, dénichée dans le bac...

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Tags: riz, omelette, sauce soja, riz sauté

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22 mai 2020

Saumon croustillant, riz à la mangue et vinaigrette sésame (Cyril Lignac)

Et allez !!! Encore une recette de Cyril Lignac dans mon assiette ! Décidement, j'aime bien son émission (Tous en cuisine - M6) ! Ca me permet de préparer de petites choses sympathiques, auxquelles je n'aurais jamais pensé. Je ne me suis pas encore lancée,...

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Tags: riz, saumon, sésame, mangue, Lignac

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15 octobre 2019

Mijoté de boeuf aux épinards et pignons de pin

Envie d'un peu d'exotisme, ce soir ! Et après avoir écumé les pages cuisine de Pinterest, mon choix s'est définitivement arrêté sur un plat d'origine libanaise. Ça ne m'étonne pas... La photo est plutôt appétissante et ce n'est pas la 1ère fois que je...

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Tags: boeuf, épinard, riz, pignon de pin, vermicelle

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23 novembre 2018

Mujadarra (Riz aux lentilles à la libanaise)

Menu "oriental", ce soir ! J'ai dû flasher sur cette recette, en navigant sur Pinterest (je crois... Vu que c'est mon terrain de "chasse" préféré !) et il fallait absolument que je l'essaie rapidement ! La photo me mettait tellement l'eau à la bouche...

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Tags: riz, yaourt, épices, lentilles, mujadarra

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20 octobre 2018

Curry d'agneau au riz, version Cookeo

Des tranches de gigot d'agneau, en déstockage chez le discounteur et 1/2 butternut (sous vide !!!) qui n'a plus très belle allure, dans le bac spéciale "dates courtes" du supermarché... Il ne m'en faut pas plus pour préparer le déjeuner de ce samedi midi....

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Tags: riz, agneau, curry, butternut

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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