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25 avril 2016

Rocky Road Bars (ou barres au chocolat, céréales, beurre de cacahuète et guimauve)

Dur ! Dur ! Déjà que, généralement, le lundi, c'est difficile d'émerger, mais là, c'est le pompon !!! Depuis le vide-grenier d'hier, je n'arrive pas à me réchauffer (2°C à 7h30, vent du Nord et giboulées en prime...) et rien que de voir le temps, dehors,...

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Tags: beurre de cacahuète, chocolat, guimauve, chamallow, marshmallow, barre, céréales

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20 avril 2016

Orange Curd (Crème à l'orange), version TMX

J'ai des oranges à écouler et j'ai déjà ma dose de jus... Du coup, voilà une excellente excuse pour tester une petite crème, que j'ai vu passer, très récemment, sur un groupe Thermomix, sur FB. J'en ai toujours entendu parlé, en version "citron", mais...

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Tags: orange, thermomix, crème, orange curd

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18 avril 2016

Gratin de blettes à la saucisse de Morteau

Ce soir, j'essaies de faire manger des légumes à la famille BZH... Pour Jules et moi, pas trop de problème en perspective. On est même plutôt demandeurs... Surtout que, privé de toutes les sortes de choux, le choix de légumes s'est considérablement restreint...

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Tags: gratin, Morteau, blette, saucisse de Morteau

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15 avril 2016

Mac'n Cheese V.3

Quand on aime, on ne compte pas... C'est bien connu, n'est-ce pas ? Alors, ce soir, on entame les Mac'n Cheese V.3 !!! C'est sûr, qu'après le flan de riz aux merguez de ce midi, j'aurai pu faire plus léger, mais Jules n'avait rien contre le fait de se...

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Tags: macaronis, fromage, mac'n cheese

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15 avril 2016

Flan au riz et merguez

Bouh ! J'ai presque honte de publier ça, tellement le résultat pourrait faire penser au Gloubiboulga de mon copain Casimir... Mais Jules et moi, nous n'avons pas trouvé ça, aussi mauvais, que ce que le visuel pouvait laisser penser... Et puis, surtout,...

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Tags: riz, flan, merguez

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14 avril 2016

Petites quiches apéro

Ce soir, à la maison, c'est apéro dînatoire... Sans l'apéro, mais en gardant le côté dînatoire !!! C'est donc une farandole de mini quiches, que j'ai décidé de proposer au dîner, en lieu et place de la quiche familiale habituelle. Ça va me permettre de...

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Tags: mozzarella, poivron, tomate, chorizo, quiche, mini quiche

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13 avril 2016

Spaghetti carbo à la Vache KiRit

Le mercredi, c'est ravioli ? Non !!! Aujourd'hui, ce sera spaghetti... Et c'est bon aussi ! A la maison, les pâtes, on adore ça et à toutes les sauces, si je puis dire. Même si notre préférence va, indifféremment, aux 2 grands classiques du genre, que...

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Tags: vache qui rit, pâtes, carbonara, spaghetti

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3 avril 2016

Crème renversée "vite fait"

Bon... ben... Comme vous avez pu le deviner aisément, y'a plus de pancakes à la maison. Tout a été dévoré à belles dents et avec appétit ! Comme j'ai l'impression que certaines personnes de ma connaissance sont dans leur période "lichouserie"... Qu'à...

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Tags: caramel, crème renversée

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2 avril 2016

Pancakes US

Comme une envie de crêpes, aujourd'hui... Allez donc savoir pourquoi ! Mais comme tout (e) BZH qui se respecte, nul besoin d'excuse bidon pour sortit la "billig" de sa boite, à la maison. C'est donc ce que j'ai fait ! Cependant... et tout ça, à cause...

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Tags: pancake

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1 avril 2016

Jambon au cidre

On reste en mode BZH ! Après la tarte à l'oignon de Roscoff (et andouille de Guéméné) , v'là t'y pas que je cuisine au cidre, ce midi. Il n'y aura que Jules, à table, avec moi (le Gremlins se la joue en mode cantoche...) et ce n'est pas plus mal, car,...

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Tags: cidre, lardon, jambon

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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