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19 juillet 2013

Méli-Mélo d'aubergine, poivron et chorizo

Bon... C'est bien beau d'être rentrés de vacances, mais il faut continuer sur notre lancée et rester motivés pour la cure de fruits et légumes, commencée en Bretagne ! 5 par jour, c'est facile à dire, mais en pratique, pas évident à mettre en oeuvre......

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Tags: poivron, chorizo, aubergine

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17 juillet 2013

Pennes aux saucisses Hénaff et aux légumes du soleil

Ça y est ! Nous revoiloù de Bretagne. Finies les wacances ! Cette année, nous sommes parties plus tôt, pour cause de mariage de Môman, le 29 juin dernier. On l'attendait avec impatience, celui-là, alors, on a changé nos dates habituelles pour partir complètement...

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Tags: poivron, aubergine, courgette, pâtes, saucisse, Hénaff, pennes

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24 juin 2013

Tarte chèvre-miel

Une nouvelle recette dans ma boîte mail. Aujourd'hui, ce n'est pas Marmiton qui m'inspire, mais, Le Cuisinier. Quand le site ne bugue pas et qu'il ne fait pas planter mon PC (y'a message, là ! Ça devient pénible, à force !), on y trouve tout un tas de...

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Tags: crème fraiche, miel, oignon, fromage de chèvre, tarte salée

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21 juin 2013

Sorbet cerises... version Thermomix

Un p'tit tour chez ma nièce et me voilà nantie d'une belle provision de fraises (bien rouges et bien juteuses), d'une douzaine de beaux gros oeufs de "vraies" poules et d'un énoooorme seau rempli de belles cerises bien charnues (pas des "bigarreau Napoléon"...

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Tags: blanc d'oeuf, sucre, sorbet, cerise, thermomix

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15 juin 2013

Glace au chocolat... version Thermomix

Il y a quelque chose que je n'ai pas encore essayé avec mon Thermomix ! La glace !!! Il est vrai que, depuis qu'il trône dans la cuisine, le temps ne s'y prête pas vraiment. Là, on ne peut pas dire que ce soit les grandes chaleurs, mais on est le 15 juin,...

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Tags: Glace, chocolat, thermomix, chocolat noir

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13 juin 2013

Petits palmiers express

Bon... Là, ce n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une astuce pour môman pressée ! Oui... Je sais... je vous ai déjà fait le coup avec mon goûter express pour feignasse, mais là, Tadam !!! j'ai changé la forme, pour me rapprocher au plus prêt des...

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Tags: chocolat, sucre, pâte feuilletée, palmier

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13 juin 2013

Patates douces farcies à la mexicaine

En faisant mes courses, ce matin, bonne surprise au rayon "Fruits et légumes" ! Il semblerait qu'il y ai eu un arrivage de patates douces et elles sont toutes belles et bien charnues. Je sens que je vais pouvoir renouveler mon stock et me régaler, par...

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Tags: patates douces, haricots rouges, maïs, coriandre, cheddar

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11 juin 2013

Oeufs à la neige express

Ce n'est pas de ma faute !!! Je le jure ! C'est la faute de Pôpa !!! V'là t'y pas qu'il m'appelle, ce midi (pour prendre des nouvelle, aussi !) pour un S.O.S dessert. Et là, je sèche. Oui... J'ai déjà fait des oeufs à la neige. Euh... Non... Je ne connais...

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Tags: amandes, oeuf, caramel, blanc d'oeuf, crème anglaise, oeuf à la neige

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10 juin 2013

Gâteau moelleux à l'ananas

Oh !!! Il me reste des tranches d'ananas de ma salade Jambalaya d'hier. Et oui... C'était une grosse boite ! Bref... Me voilà avec une excuse servie sur un plateau pour me faire, une fois de plus, succomber à la tentation. Pas de gâteau express à l'ananas...

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Tags: caramel, ananas, gâteau, yaourt

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9 juin 2013

Salade Jambalaya

Le temps ayant l'air de se maintenir "au beau", on continue dans le mode "salades". Cette fois, je pioche dans mon classeur de recettes et je choisis une valeur sûre et qui a déjà fait ses preuves. Celle-là, de salade, je suis sûre et certaine que Junior...

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Tags: cacahuète, poivron, riz, crevette, chorizo, ananas, jambon blanc, jambalaya

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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