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22 août 2013

Moules à la marinière... version Thermomix

Bon ! Allez ! J'me lance !!! On est jeudi et le poissonnier a garé son camion sur la place du marché ! J'ai horreur des moules, mais Jules et Junior en raffolent... Alors, comme je les aime beaucoup, mes deux z'homs chéris, je me contenterais des frites...

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Tags: crème fraiche, maïzena, échalote, vin blanc, thermomix, marinière, moule

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21 août 2013

Cookies US aux M&m's... version Thermomix

Ça y est ! Comme tous les ans, la piscine fait encore des siennes ! Mais cette année, ce n'est pas la pompe et l'eau verte qui me font m'arracher les cheveux, mais ce p...tin de sal...pie de boudin gonflable de m... !! Et quand je dis gonflable, c'est...

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Tags: MMs, cookies, thermomix

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20 août 2013

Pancakes au citron à la plancha

Ce midi, c'était grillades ! Et surtout, grosse flemme d'allumer le BBQ pour 2 chippos et 2 merguez... J'ai donc sorti la plancha pour faire griller viande et légumes (pratique, hein ?, d'avoir tout sous la main...) et après l'avoir gratté, lavé et rincé,...

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Tags: pancake, citron, plancha

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18 août 2013

Quenelles poêlées en salade

Le bac à promo du supermarché à encore fait des siennes ! Cette semaine, il semblerait que ce soit les quenelles fraîches (mais sous vide !), d'une célèbre marque à damiers bleus qui n'aient pas eu la chance de plaire à la ménagère de +/- 50 ans !!! Sauf...

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Tags: noix, lardon, salade, vinaigre balsamique, quenelle

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14 août 2013

J'ai testé... Poêlée Yucatan by Old El Paso

C'est de nouveau le Mexique qui s'invite à ma table, ce soir. Après avoir testé le kit Gratinado de chez Old El paso , cette fois, la boite jaune et rouge fait encore des siennes et sort une nouvelle spécialité (quand je dis "nouvelle", c'est "nouvelle"...

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Tags: oignon, poivron, escalope de dinde, maïs, old el paso, J'ai testé

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13 août 2013

Croq' cake... version Thermomix

Ce soir, c'est décidé ! C'est croque-Monsieur (ou Madame, pour certains !) au menu. C'est rapide, c'est facile à faire et ça ne coûte pas un bras ! Et puis, surtout, ça me permettra de terminer la "feuille de chêne" qui est en train de se liquéfier littéralement...

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Tags: crème fraiche, croque-monsieur, fromage fondu, jambon blanc, thermomix, pain de mie, croq cake

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11 août 2013

Macaronis aux aubergines et à la mozzarella

Vous vous souvenez ? Il n'y a pas si longtemps (le 19 avril dernier, pour être exacte !), j'ai partagé avec vous, une petite recette "coup de coeur", qui avait fait le buzz à la maison (les macaronis au poireau et à la saucisse fumée) et j'avais clôturé...

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Tags: mozzarella, aubergine, pâtes, macaronis

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8 août 2013

Gâteau aux framboises, façon crumble

Première "vraie" récolte de framboises dans le jardin ! Ça sent les confitures, ça !!! Et bien non ! Avant de retourner à mes bocaux (et faire ainsi le bonheur de nombreux gourmands qui se reconnaîtront...), je sacrifie mon premier panier de framboises...

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Tags: poudre d'amandes, gâteau, framboise, crumble

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28 juillet 2013

Brownie allégé... version Thermomix

Allez ! C'est dimanche ! Alors, direction la cuisine pour Junior et môman, histoire de préparer un petit gâteau au chocolat ! On ne sait jamais... Si y'a quelqu'un qui vient... ! Et p'is, si y'a personne qui vient, ça risque pas de nous poser un problème...

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Tags: chocolat, brownie, compote, thermomix

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27 juillet 2013

Courgettes farcies au thon

Finalement, ça a du bon de rentrer de vacances !!! Ma charmante voisine, Madame J, me fait de nouveau profiter de son surplus de courgettes et vu l'état du jardin, cette année (y'a que les patates et les betteraves rouges qui ont l'air de survivre dans...

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Tags: thon, oeuf, courgette, cornichon

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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