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28 février 2023

Agneau à l'indienne (CK)

Ce midi, on fait rapide... Mais goûtu ! J'ai trouvé une barquette de sauté d'agneau, en date courte, alors, j'en profite... Je vais le cuisiner, façon indienne, avec épices et lait de coco. Pour la cuisson, ce sera au Cookeo... Quand je vous disais que...

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Tags: lait de coco, agneau, Cookeo

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27 février 2023

Pain cocotte à l'épeautre (TMX)

En manque de pain, la BZH Sandra ! Du coup, ce matin, ce sera "Atelier Boulang'"... Ca me permettra de tester la farine d'épeautre, que j'ai trouvé, chez Lidl, l'autre jour !!! Pour la préparation et la cuisson, on ne change pas une équipe qui gagne......

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Tags: thermomix, pain cocotte, épeautre

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25 février 2023

Terrine de campagne (Cookeo)

Ca fait longtemps, que je n'ai pas préparé un bon pâté maison... Alors, comme c'est le week-end, je sens, que je vais enfin étrenner mon nouveau moule tout rouge (Merci Gifi...). J'ai trouvé une recette de terrine, où la cuisson se fait principalement...

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Tags: gésier, chair à saucisse, terrine, Cookeo

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24 février 2023

Pizza turque (ou Pide) TMX

Ce soir, je m'attaque à une recette, que j'avais mise de côté, il y a un petit moment. Je l'ai, plusieurs fois, mise au menu, mais j'ai changé d'avis à chaque fois... Cette fois, c'est la bonne !!! Je me lance... Dans la recette originale, la pâte est...

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Tags: thermomix, pide, pizza turque

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24 février 2023

Chouroffle (TMX)

En mode "préparation du goûter" !!! Je sais... Mardi Gras, c'est déjà passé, mais bon... Y'a pas de raison, de se limiter à un seul jour par an, hein ? J'ai bien envie de tester une recette, trouvée, une fois de plus, sur Pinterest... Ca a l'air sympa...

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Tags: gaufre, thermomix, churros

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21 février 2023

Croustillons (TMX)

Envie d'une p'tite gourmandise, pour le goûter ! Bon... Les beignets, ce sera pour une prochaine fois et j'ai déjà testé !!! Ceci dit, maintenant que je le dis, le côté friture me tente (une grosse envie de "gras" ! C'est grave, Docteur ?), alors je vais...

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Tags: thermomix, beignet, croustillon

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18 février 2023

Wellington de légumes

J'ai tout plein de légumes à écouler... Pourquoi ne pas en faire une petite poêlée , hein ? Oui, mais j'ai aussi une pâte feuilletée, qui trépigne au frigo ! En faire, une quiche, une tarte ? Bof... Non ! Pas envie et surtout, pas inspirée pour 2 sous...

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Tags: Légumes, wellington

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15 février 2023

Tarte renversée ananas coco

Suite à mon poulet à l'ananas de l'autre jour, il me reste 1/2 boite d'ananas au jus, à écouler... Du coup, cette fois, ce sera un dessert ! Mais, en mode semi-feignasse !!! Ouais... J'assume... Il est parfois bon (et bien plus pratique) de ne pas se...

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Tags: ananas, tarte, noix de coco

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13 février 2023

Poulet à l'ananas

Un peu d'exotisme, ce soir... On va faire dans le "simili" asiatique, avec un p'tit poulet à l'ananas !!! J'en connais un, qui va être ravi... Autant, il est impossible de lui faire manger des fruits, version dessert (même dans les gâteaux... C'est désespérant...

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Tags: poulet, ananas

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12 février 2023

Gâteau suédois du castor (TMX)

Aujourd'hui, Cookomix a encore frappé ! Une nouvelle recette de gâteau s'offre à moi et, comme on est dimanche, ça tombe plutôt bien... Il y aura du goûter tout chaud ! Il viendrait d'un livre de cuisine, suédois, pour enfants, d'où son nom... En tout...

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Tags: gâteau, thermomix, castor, gâteau suédois

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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