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5 mars 2024

Côtes de porc, orzo à la crème et champignons

J'ai trouvé des mignonettes de porc, dans mon magasin de déstockage de viande (Calidel, pour ne pas leur de la pub...). A 2€ le paquet, j'en ai mis plusieurs dans mon panier et ça ira direct, au congélateur. Sauf un paquet, que je vais cuisiner ce midi....

Posté par LAUDRA2910 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orzo, risetti, épinard, champignon de Paris

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1 mars 2024

Bœuf sauté, aux poivrons, façon thaï

Encore un petit plat asiatique, à ma table, ce midi. J'ai trouvé une barquette de bifteck, cette semaine, au supermarché et je n'avais pas vraiment envie de les manger, juste poêlés... J'ai du poivron, au frigo et surtout, j'ai mis de côté, 2 recettes,...

Posté par LAUDRA2910 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, thaï, poivron

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25 février 2024

Gâteau spirale, cacao et flan pâtissier

Allez ! C'est dimanche... C'est le jour idéal pour faire des gâteau (encore qu'à la maison, y'a pas de jour pour faire de la pâtisserie...). J'ai repéré, depuis un moment, un gâteau, qui tourne pas mal, sur les réseaux. Sur les photos, ça a l'air sympa...

Posté par LAUDRA2910 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, spirale, flan pâtissier, cacao

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25 février 2024

Crock Breizh

Avec Jules, on a été au ravitaillement, hier ! Ravitaillement de quoi donc ??? Et bien... D'andouille de Bretagne ! Un magasin a ouvert, l'année dernière, à une vingtaine de kilomètres de chez nous et propose de la viande et de la charcuterie (ainsi qu'une...

Posté par LAUDRA2910 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque-monsieur, andouille, oignon de Roscoff

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18 février 2024

Index !!!

Index des BZH' Recettes à parcourir, par catégorie et par ordre alphabétique... Apéro : Amuse-bouches au sarrasin Beaujolais nouveau 2022 Bouchées BB (Brie et Bacon) Bouchées de lasagnes Brie truffé Chips de sarrasin Club sandwich thon et concombre Crêpes...

Posté par LAUDRA2910 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Index

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17 février 2024

Œufs cocotte (Cake Factory)

Nouveau test, avec le Cake Factory... Et encore du salé ! Cette fois, je tente les œufs cocotte. J'en ai déjà fait, de différentes façons (tradi et version tomate et boule de pain) et à chaque fois, le résultat a été un peu mitigé (pour ma part, en tout...

Posté par LAUDRA2910 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake factory, oeuf cocotte

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11 février 2024

Rouelle de porc au four

Ce n'est pas encore le temps béni des BBQ (encore que... dans la famille BZH, le BBQ, c'est en toutes saisons, toute l'année, sauf s'il pleut... Et depuis notre arrivée en Bretagne, j'avoue qu'on en fait beaucoup moins qu'avant, dans le Grand Est !!!),...

Posté par LAUDRA2910 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouelle de porc, grenaille, sauce soja

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8 février 2024

Pain aux raisins (MAP)

La MAP est, de nouveau, de sortie ! De temps en temps, je la sors de la cave, histoire qu'elle ne prenne pas trop la poussière !!! Aujourd'hui, pas de pain en préparation (malgré le titre !), mais une petite gourmandise, qui se rapproche un peu plus,...

Posté par LAUDRA2910 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, raisins secs, pain

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8 février 2024

Baguettes (TMX)

Besoin de pain... je suis en rade de tartines et moi, le matin, j'ai besoin d'avoir quelques chose, pour étaler mon beurre 1/2 sel, en plus de ma p'tite crêpe, quoi !!! Du coup, comme j'ai investi dans un moule à baguettes (ben oui, le moule, je l'avais...

Posté par LAUDRA2910 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette, thermomix

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3 février 2024

Cocos de Paimpol, Saint-Jacques et lardons

C'est encore la saison des Saint-Jacques ! J'ai fait le plein, avant les fêtes et j'en ai quelques sachets de l'année dernière, au congélateur. j'en ai même retrouvé un sachet de 2022, au fond du coffre. Ainsi qu'un sachet de cocos de Paimpol, mis au...

Posté par LAUDRA2910 à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco de paimpol, saint jacques, lardon

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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