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BZH SANDRA

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5 mai 2022

Bagel au Brie, noix et miel

Bagel au Brie, noix et miel
Histoire de s' exercer toujours un peu, pour cet été, ce midi, je teste une p'tite recette de bagel, idéale pour la mi saison ! Avec une petite salade tomates/concombre, pour accompagner, ça devrait faire l'affaire pour mon déjeuner de midi, en célib'...
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4 mai 2022

Gigolettes de lapin au four

Gigolettes de lapin au four
Toujours dans mon bac "anti-gaspi" ( celui-là même, où j'ai raflé 4 ou 5 pâtes feuilletées rectangulaires, ce matin...), j'ai également déniché des barquettes de gigolettes de lapin. J'aime bien aller faire un tour, de côté de ce rayon. Non pas forcément...
4 mai 2022

Apfelstrudel

Apfelstrudel
Ce matin, au rayon "anti gaspi" de mon Leclerc, je suis tombée sur un stock de pâte feuilletée rectangulaire, en date courte. J'ai profité de l'aubaine et j'ai aussitôt fait main basse dessus, car j'en utilise régulièrement et souvent, quand j'en cherche,...
3 mai 2022

Gratin de boulgour et poireaux à la crème

Gratin de boulgour et poireaux à la crème
Les poireaux de ma caisse anti-gaspi commencent à tirer la tronche... En même temps, dans une caisse anti-gaspi, les légumes sont rarement beaux, brillants et fermes, hein ? Ceux-là, il est, quand même, grand temps de leur faire la fête ! Alors, vu la...
28 avril 2022

Mini bundt, version quatre-quart

Mini bundt, version quatre-quart
J'aurai, au moins, appris quelques chose, aujourd'hui !!! Ca fait des années, que je fais des gâteaux, super à la mode et je ne le savais même pas !!! Il suffit juste de pâtisser avec des moules ronds, à bords hauts et avec une cheminée au milieu, pour...
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26 avril 2022

Salade thaï, carottes et gingembre

Salade thaï, carottes et gingembre
Oh ! Un rayon de soleil qui pointe à l'horizon , de la pointe du Finistère... Ouais ! Je sais, je suis à la limite du sarcasme, mais là, je sature un peu du crachin et de l'humidité ! Mais... Depuis quelques jours, on est passé au "beau" et au presque...
24 avril 2022

Lamelles d'encornet, à la plancha

Lamelles d'encornet, à la plancha
Jules et moi, on a investi dans une plancha gaz et, depuis, ben... on teste !!! Pas évident de passer du charbon au gaz et de trouver les bons réglages, pour obtenir une bonne cuisson. Pour le moment, le résultat est mitigé et je commence à regretter...
24 avril 2022

Tarte fine aux pommes caramélisées

Tarte fine aux pommes caramélisées
L'autre jour, en regardant "La Meilleure Boulangerie", j'ai eu un gros coup de cœur , pour une tarte aux pommes. Mais pas celle que je fais habituellement... Celle-ci est sans garniture... Pas de crème, pas de compote... Rien que de la pâte feuilletée...
15 avril 2022

Bananes plantains, frites au sucre

Bananes plantains, frites au sucre
"Etrange" trouvaille, en cette fin d'après-midi, dans mon Sup'U ! Régulièrement, près des balances, aux rayons fruits et légumes, on y trouve des caisses de produits "en fin de course"... Quand ce n'est pas trop abimé (certaines fois, c'est franchement...
14 avril 2022

Brioche "Pelote de laine" TMX

Brioche "Pelote de laine" TMX
Ca y est !!! Je me lance enfin !!! Depuis le temps, que je la vois circuler sur le net, je ne pouvais pas reporter, plus longtemps, le test Brioche "Pelote de laine" ou la "Wool Roll Bread" !!! Elle m'intrigue depuis un moment, celle là, mais je pensais,...
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BZH SANDRA
  • Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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