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12 octobre 2011

Brownie choco-marron

Jules a été opéré hier, en tout début d'après-midi... On lui a mis une valve toute neuve dans son pitit coeur et une aorte en plastoc ! J'ai donc passé ma journée près du téléphone, à buller devant la télé, les "Feux de MaMours" et Urgences (ça, ce n'était...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie, marron

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5 octobre 2011

Cookies choco-noisettes

Bon. Ce n'est pas parce que maman est au 36ème en dessous, qu'il faut se laisser abattre ! Aujourd'hui, c'est mercredi. Jules, en arrêt de travail en attendant l'opération, est parti au boulot pour donner les dernières consignes à son malheureux collègue,...

Posté par LAUDRA2910 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, cookies

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27 août 2011

Crumble de pêches

Ça y est !!! Le ciel commence à nous tomber sur la tête !! Et pour une fois, je ne parle pas de météo ! Il pleut des pêches en Champagne ! Non ! Non ! Je ne plaisante pas... Autant, l'année dernière, j'ai pu en compter environ... 5 pêches entre les deux...

Posté par LAUDRA2910 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, crumble, pêche

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27 août 2011

Flan de courgettes au gorgonzola

Beuah... Y'a quelque chose qui "r'nifle" (pour ne pas dire qui "fouette") dans le frigo ! Mais keskesapetilbienêtre ? Le petit nez, trèèèès sensible de Junior me souffle qu'il s'agit d'un fromage... Ah bon... ? Un p'tit coup d'z'yeux dans la boite à fromage,...

Posté par LAUDRA2910 à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, gorgonzola, mascarpone

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6 août 2011

Goûter express pour feignasse !

Mon petit homme est rentré hier d'une semaine de stage de voile, organisé par le Centre Aéré. Que des première pour lui. Première fois sur un bateau et première fois loin de papa-maman pendant plus de 2 jours (je ne compte pas chez mamie !!). Tout bien...

Posté par LAUDRA2910 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte feuilletée, fromage fondu

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27 juillet 2011

Chinois aux raisins

Je ne sais pas si c'était pour finir mon fond de crème pâtissière (qui me restait de ma tarte aux fraises d'hier soir !) ou pour me faire pardonner d'avoir manger toute la tarte aux fraises en catimini de Junior, mais j'ai décidé de lui préparer un chinois...

Posté par LAUDRA2910 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, chinois, crème pâtissière

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26 juillet 2011

Taarrrrte aux fraisessssssssssss

Ce soir, c'est veillée au Centre Aéré et Junior nous fait faux bond pour le dîner. Avec Jules, nous allons donc nous retrouver en tête à tête et je m'imagine déjà sortir les chandelles pour une soirée romantique... Oui, mais voilà, c'était sans compter...

Posté par LAUDRA2910 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème pâtissière, fraises

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25 juillet 2011

Duo de choux en hachis

Les belles éclaircies d'hier après-midi n'étaient qu'un leurre pour tromper les pauvres vacanciers que nous sommes... Ce soir, on se mettrait bien une petite laine sur le dos, si on s'écoutait ! Mais moi, j'ai trouvé un autre moyen de me réchauffer......

Posté par LAUDRA2910 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou blanc, chou rouge, viande hachée

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8 juin 2011

Gressins choco-orange

Bon, c'est bien beau d'avoir déjà préparé son repas pour ce soir, mais qu'est-ce qu'on va manger au goûter ? Ben oui, on est mercredi et Junior a la fâcheuse tendance à dévorer tout ce qu'il trouve (du moment que c'est sucré et au chocolat !) à portée...

Posté par LAUDRA2910 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gressins, jus d'orange

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22 mai 2011

Quiche aux asperges sauvages

Aujourd'hui, petit message dédicace à ma belle-soeur et à ma nièce, qui ont largement contribué au dîner de ce soir !! Dans mon frigo (et une partie aussi au congélateur !), quelques bottes d'asperges sauvages, toutes fraîches cueillies et une dizaine...

Posté par LAUDRA2910 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Surimi, quiche, asperge sauvage

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15 mai 2011

Riz au lait... Oui mais en MAP !

Malgré le petit redoux d'hier, il fait encore un peu frais le soir ! Le BBQ prévu ce midi, s'est transformé lamentablement, en mission sauvetage des cuisses de poulets, quand un gros orage a décidé, comme ça, sans prévenir (on a vu les gros nuages noirs...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, MAP, riz au lait

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29 avril 2011

Inchies Kitty

Ca y est ! C'est le grand départ pour la Normandie où mon 'tit frère et ma belle-soeur baptise leur p'tite princesse ! A nous Center parc (où nous allons, je l'espère, passer un week-end de rêve, vu qu'on a quand même casser la tirelire !!) et les footing...

Posté par LAUDRA2910 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose, inchies, hello kitty

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14 avril 2011

Meringues BZH !

Et avec mes blancs d'oeufs, qu'est-ce que je vais bien pouvoir en faire ? J'ai été tentée, suite à mon fiasco de l'autre jour, de refaire des langues de chat. Mouais... Je suis restée sur mon échec et ça ne me disait pas trop de retenter le coup... Une...

Posté par LAUDRA2910 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, meringue, sucre

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8 avril 2011

Flans au saumon et aux asperges vertes

Et les asperges, dans tout ça ? Les asperges !! Mais quelles asperges ? Ben... Celles qui étaient prévues dans mon gratin de pâtes d'hier !! Si vous avez tout suivi, vous avez dû remarquer que je n'avais pas mis le bocal d'asperges prévu dans la recette...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, flan, asperge verte

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5 avril 2011

Gâteau invisible de courgettes

Et revoilà le beau temps ! On a failli attendre... C'est qu'on s'habitue vite à remiser les pulls et les manteaux d'hiver et malgré le dicton populaire "en avril, blablablabla... etc", c'est avec bonheur que j'ai ressorti t-shirt et petits hauts légers....

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Tags: courgette, gâteau invisible, invisible

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3 avril 2011

Poulet au beurre de cacahuète

Beurk ! Le temps estival que nous avons eu hier, est bien loin aujourd'hui ! Le soleil est parti, il pleut et les températures sont retombées, au grand désespoir de la chaudière (et de mon porte-monnaie !) qu'il va falloir rallumer ce soir ! Côté assiette,...

Posté par LAUDRA2910 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuète, lait de coco, poulet

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2 avril 2011

Crèmes renversées au caramel

Histoire de me faire pardonner quand même, je me suis dit que j'allais leur faire un petit dessert pour ce soir. Ça fait un bon moment que ça me titillait, de faire une petite crème aux oeufs, mais je ne m'étais pas encore lancée. J'ai donc sorti les...

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Tags: vanille, caramel, crème renversée

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2 avril 2011

Sauté de boeuf à la moutarde et au chou chinois

C'est ma fête... Je fais ce qu'il me plaît... Ce qui'il me plaît... J'ai décidé ce soir de... de continuer de vider mon congélateur et je suis tombée sur un paquet de 500 g de boeuf à bourguignon qui me restait depuis ma recette de "Boeuf à la marocaine"....

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Tags: chou chinois, boeuf, moutarde

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29 mars 2011

Far aux pommes

Après mon succès d'hier soir, avec ma nouvelle recette improvisée "comment utiliser de façon productive et gourmande, 2 pauvres tortillas abandonnées au fond de leur sachet", je suis restée dans le thème des pommes. Ça tombe plutôt bien, j'en avais fait...

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Tags: raisins secs, far breton, pomme

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2 mars 2011

Marmite de chou chinois

Là, une autre de mes recettes préférées ! Depuis que j'ai découvert le chou chinois, j'en use et j'en abuse même, de toutes les manières qui soient. Mais c'est celle là qui revient le plus souvent. Elle est très facile à faire, rapide et light également...

Posté par LAUDRA2910 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, chou chinois, gingembre

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19 février 2011

Muffins aux M&m's

Bon, ce n'était pas parce que moi, j'étais en "protéiné" que Jules et Jr devaient subir... J'ai eu du mal à tenir le coup cette semaine. De folles envies de sucré et surtout de chocolat me titillaient depuis plusieurs jours et ça a été dur de résister,...

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Tags: muffin, MMs, cacahuète

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27 novembre 2023

Gratin de navets épicés, au pulled pork

Petit passage, chez "Finisterestes", ce matin et me voilà lestée d'un gros cageot de légumes moches... Et de tout un tas de petits navets violets. Bon... Y'en a un qui va faire la grimace, car, quelques soit la recette, il trouve toujours, qu'on en sent...

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Tags: navet, gratin, pulled pork

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23 novembre 2023

Bananes feuilletées au chocolat

J'ai encore craqué, sur un lot de bananes, en DLC... J'ai beau ne pas aimer ça, je me laisse toujours tenter, pour Jules, qui lui, ne boude pas les petites douceurs à la banane ! Alors, après lui avoir préparer un Banana Bread, pour son p'tit déj et son...

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Tags: chocolat, banane, pâte feuilletée

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29 mai 2018

Confiture de cerises, version Thermomix

Cette année, la nature a été généreuse et le printemps commence bien, côté cuisine... Côté générosité, ma nièce n'est pas en reste et me voilà nantie d'un énorme seau de belles cerises bien rouges et juteuses. Ma voisine y a contribué aussi, il ne faudrait...

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Tags: cerise, thermomix, confiture

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27 novembre 2016

Wok de boeuf mariné aux 2 poivrons

Rhooo... C'est encore galère pour trouver de quoi nourrir la famille BZH, ce midi ! Et quand je sèche, c'est une cata... Rien ne trouve grâce à mes yeux. Jules vient alors à la rescousse et, à part à la recherche du déjeuner, pour revenir quelques minutes...

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Tags: poivron, boeuf, wok

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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