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17 novembre 2021

Banana Bread

Belle trouvaille, hier, chez Lidl ! Une ÉNORME caisse de fruits et de légumes, à 1€, récupérée à la caisse du magasin. Décidément... Il y a du bon, côté courses, ce déménagement ! Maintenant, faut trouver comment écouler, conserver et/ou "sublimer" tout...

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Tags: banane, cake, banana bread

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9 avril 2021

Kapt'ain Chok... maison

Va falloir penser à racheter des goûters !!! Dixit le Gremlins affamé... Mouais... C'est vrai qu'il ne reste pas grand chose dans les placards, mais j'aimerai que mon Ado attardé (à 18 ans passés, peut-on encore le mettre dans la catégorie "Ado" ??? Ceci...

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Tags: cake, pépite de chocolat, mini cake

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6 février 2021

Donuts marbrés, extra moelleux

Je lui laisse une nouvelle... mais ultime chance !!! A qui ? A mon moule à donuts maudit... Il y avait le moule indémoulable, il y a maintenant, le moule maudit... Indémoulable aussi ! J'ai déjà fait plusieurs essais avec et aucun ne s'est révélé concluant......

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Tags: donuts au four, marbré, donut

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11 septembre 2021

Tarte multicolore à la tomate et mozzarella

J'ai trouvé une barquette de tomates multicolores, en faisant mes courses, ce matin, chez Aldi. La dernière fois, j'avais fait la recette, trouvée dans leur pub ( ici ...) (ma version, là !) et on avait bien aimé...avec quelques bémols, cependant, à cause...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate, tarte salée

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31 janvier 2021

Poêlée d'épeautre et poireau au curcuma

J'ai trouvé une nouvelle façon d'écouler mon paquet de graines de petit épeautre ! Y'a pas à dire, les recettes intéressantes ne courent pas les rues, quand je cherche l'inspiration sur Google ! Là, j'ai trouvé un truc qui a l'air très sympa, visuellement,...

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Tags: poireaux, curcuma, petit épeautre

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15 février 2016

Muffins framboises noisettes

Mon gratin de tortellini au gorgonzola m'a inspiré, pour le goûter de cet après-midi... Étonnant, non ? Ben... En fait... Pas tant que ça ! Sur la même page que ce fameux gratin (dans tous les sens du terme...) , il y avait aussi une sympathique recette...

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Tags: muffin, framboise, noisette

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15 octobre 2015

Roses en pommes feuilletées

Allez ! J'me lance !!! Depuis le temps que je les vois sur la Toile (même Môman a succombé, je crois !) , je n'avais jamais osé me lancer dans la confection de ces "fameuses" roses en pommes feuilletées. Mais, une fois de plus, je suis ENCORE tombée dessus,...

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Tags: rose, pâte feuilletée, pomme

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13 août 2015

Guacamole, version TMX et salade d'été

Bon... On se remet en mode salade, car, côté température, plus ça va... moins ça va... J'ai chaaaaaud ! Ce soir, donc, pour Jules et moi (Junior aura son menu spécial Gremlins difficile), c'est salade d'été (pas vraiment de recette en particulier, mais...

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Tags: thermomix, avocat, guacamole

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15 avril 2015

Lemon crinkles (craquelés au citron)

Aujourd'hui, je re-tente les biscuits craquelés. La dernière fois, ceux au chocolat m'ont laissé un léger arrière-goût de déception. Mon "craquelage" laissait fortement à désirer. Donc, comme je n'aime pas rester sur un échec, je me remets au boulot....

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Tags: citron, biscuit, craquelé

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3 mai 2011

Chakchouka BZH

Enfin de retour à la maison, après un week-end en famille. Le baptême s'est bien passé, Petite Princesse n'a (presque) pas pleuré quand le prêtre a voulu lui faire son premier shampoing (!!!) et il a fait un temps plutôt agréable (malgré les orages)....

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Tags: oeuf, chakchouka, ratatouille

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10 avril 2011

Gâteau express à l'ananas

Et voilà, j'ai craqué ! Après ma journée protéinée de samedi, je m'étais fixée comme objectif, de tenter un dimanche 100% protéiné aussi, histoire d'anticiper les futurs agapes des fêtes de Pâques ! Même si on fait attention, on ne peut pas y couper !...

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Tags: ananas, gâteau, rhum

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17 mars 2011

Mi-cuit au chocolat en papillote

Et avec tout ça, un petit dessert ? Après avoir été raisonnable, avec ma poêlée de sarrasin aux épinards (mélange féculents-légumes, idéal pour le soir, dans les proportions 50/50), j'ai eu une très grosse envie de chocolat. Ben oui, quoi ! Ce n'est pas...

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Tags: papillote, chocolat, mi cuit

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17 mars 2011

Poêlée au sarrasin et aux épinards

Mais alors, avec tout ça, j'aurais du en avoir assez, de tout ce vert !! Et bien non ! Que nenni !! Il me restait 500 g d'épinards frais qui s'étiolaient dans le bac, au fond du frigo. Je me suis souvenue d'une recette que j'avais inaugurée l'an dernier,...

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Tags: épinard, sarrasin, boulette

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16 février 2011

Muffins pomme-beurre de cacahuète

Comme tous les mercredis, je me suis fait un après-midi pâtisserie, pendant que j'avais 2 aliens qui jouaient dans le jardin. Aujourd'hui, j'ai attaqué les muffins. Pas vraiment une nouveauté, mais c'est tellement bon !! Alors, j'ai craqué pour mes 2...

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Tags: muffin, beurre de cacahuète, pomme

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14 février 2011

Purée de céleri aux graines de pavot

Une recette de purée, oui, mais pas n'importe quelle purée !! Pour accompagner mon confit de joues de porc au cidre, j'ai opté pour une purée et comme j'avais 2 boules de céleri-rave dans mon panier de légumes de la semaine, j'ai tenté la purée de céleri,...

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Tags: céleri-rave, purée, graines de pavot

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24 janvier 2012

Gâteau Flamby

C'est la cata ! Tout à l'heure, en déballant les courses, voilà que je m'apperçois que le pack de "Flamby" est complètement explosé ! Il n'y a pourtant pas eu de carambolage dans le coffre de la voiture et tout me semblait plutôt intacte quand je l'ai...

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Tags: gâteau yaourt, caramel, flamby

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10 mars 2023

Paille framboise

Rhoooo... Alors ça, j'adore !!! A chaque fois que j'en trouve à la boulangerie du supermarché, je saute dessus et je les garde, rien que pour moi... Bon, en même temps, il n'y a que moi qui aime ça, à la maison, alors... Ouaip... Vous allez dire " Boulangerie...

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Tags: framboise, confiture de framboises, paille

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21 février 2023

Croustillons (TMX)

Envie d'une p'tite gourmandise, pour le goûter ! Bon... Les beignets, ce sera pour une prochaine fois et j'ai déjà testé !!! Ceci dit, maintenant que je le dis, le côté friture me tente (une grosse envie de "gras" ! C'est grave, Docteur ?), alors je vais...

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Tags: thermomix, beignet, croustillon

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4 février 2023

Osso bucco de dinde à l'orientale (CK)

De l'osso bucco en promo, en magasin... De la dinde, OK, mais de l'osso bucco, quand même et à la maison, je dirais même plus, que certains préfèrent la volaille au veau... J'ai plusieurs recettes à mon actif, mais, aujourd'hui, j'en essaie une nouvelle...

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Tags: dinde, osso bucco, Cookeo

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18 décembre 2022

Rougail boucané

Envie d'un petit plat "exotique", aujourd'hui... Un p'tit rougail me tenterait bien, mais, depuis que je me suis fait, copieusement insulter, après avoir osé publier MA version du rougail saucisse, celui-ci me reste généralement, sur l'estomac ! Du coup,...

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Tags: rougail, boucané, poitrine de porc fumée

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20 août 2022

Moelleux à la rhubarbe

Ca y est !!! Je peux ENFIN cueillir un peu de rhubarbe, dans le jardin... Je m'étais dit, que j'attendrais 1 an, avant d'en couper quelques tiges, histoire que mon plan s'acclimate bien au sol breton (mon pied de rhubarbe a été transplanté au printemps...

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Tags: gâteau, rhubarbe, moelleux

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2 août 2022

Poulet au céleri et au poivron

2 poivrons qui font la tronche et du blanc de poulet, dans le bac à DLC du supermarché... Il ne m'en faut pas plus, pour dégainer une recette trouvée (devinez où ???) sur Pinterest ! J'ajoute quelques branches de céleri, que Pôpa avait en rab', dans son...

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Tags: poivron, poulet, céleri branche

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20 juin 2022

Brochettes de poulet Teriyaki

J'adore les petites brochettes Teriyaki !!! D'habitude, je les prends surgelées, au supermarché et, il y en a jamais assez ! Je n'ai jamais essayé de les préparer moi-même... Sûrement par flemme et parce que je craignais un peu de m'attaquer à la sauce....

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Tags: poulet, brochette, teriyaki

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29 septembre 2022

Poulet coco et bananes plantain

J'ai encore récupéré des bananes plantain, dans mon cageot "anti gaspi" de chez Sup'U ! J'ai déjà utilisé le reste des fruits et légumes et il me reste les plantains... J'ai envie de tester quelques choses de différent, cette fois ! Donc, après la version...

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Tags: lait de coco, poulet, banane plantain

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13 octobre 2022

Ragoût de porc (Cookeo)

Promo sur le sauté de porc, cette semaine. J'ai envie d'essayer de reproduire une recette, que Mamie faisait régulièrement chez elle et comme, j'y passais tous mes mardi soir, mercredi et toutes les vacances scolaires, je peux dire que j'en ai mangé !...

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Tags: porc, ragoût, Cookeo

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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