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28 août 2023

Pâte à tartiner aux dattes (TMX)

Cookomix a encore frappé ! Chaque semaine, je reçois leur Newsletter et, une fois sur deux, je craque sur, "au moins" une des recettes... Là, mon attention s'est portée sur une pâte à tartiner, à base de dattes. Bon, perso, je n'aime pas ça, mais j'en...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, thermomix, dattes

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6 mai 2024

Sauté de porc à la bière (CK)

Ben v'là qu'il "refait" froid et humide ! Ca commence à devenir pénible, ce temps pourri ! On n'a toujours pas remisé pull et doudoune et le jardin ressemble à une rizière... C'est pas comme ça, qu'on va pouvoir repiquer les plants de courgettes, hein...

Posté par LAUDRA2910 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauté de porc, bière, Cookeo

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27 mai 2024

Cookies aux pépites de chocolat et graines de tournesol

Aïe ! Je viens de retrouver un gros sachet de 500 g de graines de tournesol, au fond de mon placard et il commence à "dater"... Je l'avais acheté, il y a un bon bout de temps, maintenant, pour en mettre dans mes salades composées et dans mes gratins,...

Posté par LAUDRA2910 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, graines de tournesol, pépite de chocolat

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24 mai 2024

Quiche sans pâte, façon lorraine (CF)

Encore un test, avec le Cake Factory (CF) ! Je m'aperçois, que j'ai tendance à l'utiliser, plus souvent, pour du salé, plutôt que pour du sucré... Je ne suis pas sûre, que c'était la vocation première de cet appareil, à sa sortie sur le marché... Ce soir,...

Posté par LAUDRA2910 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, cake factory, lardon

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3 mai 2024

Salade de pommes de terre au thon

Oh ! Les températures commencent à augmenter et la pluie est moins froide... Le Printemps aurait-il ENFIN décidé à pointer le bout de son nez ? Je n'en sais rien, mais moi, ça me donne des envies de salade !!! C'est Jules qui va être content... Depuis...

Posté par LAUDRA2910 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, thon, oeuf dur

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29 avril 2024

"Sous-Marin" gratinés au poulet

Ce soir, c'est "fast-food" ! Mais maison... Et pour changer des burgers, hot-dog ou croque-monsieur (oui, pour moi, c'est aussi du fast-food... à la française ! LOL !!!), je vais tester le "sous-marin" ! Mais qu'est-ce donc ? Pour faire simple et rapide,...

Posté par LAUDRA2910 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sous-marin, baguette gratinée, poulet

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23 avril 2024

Spritz à la noisette (à la machine à pâtes)

Oups ! J'ai "oublié" de ranger ma machine à pâtes... Du coup, j'ai bien envie d'en profiter, pour tester les embouts, spécial biscuits secs !!! Ca fait un moment, qu'ils me font de l'œil, mais je n'ai pas encore osé les essayer... Là, j'ai pris la recette...

Posté par LAUDRA2910 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spritz, farine de noisette, machine à pâtes

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24 avril 2024

Pâté de pommes de terre berrichon

Repas berrichon, ce soir, à la maison ! Jules s'est lancé dans l'étude de mon arbre généalogique et, comme du côté de mes grands-parents maternelles, on quitte la Bretagne pour le Berry, ça m'a fortement inspiré, culinairement parlant !!! Allez ! On va...

Posté par LAUDRA2910 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté, berrichon, pomme de terre

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2 octobre 2025

Air Fryer... Le rôti de porc Orloff

J'adore le rôti de porc Orloff ! J'en prépare, à la maison, de temps en temps, mais je ne les trouve jamais aussi bon, que celui de ma nièce, Véro 😉! Ma tante, Marie-Françoise était la Reine du rosbeef, maintenant, j'ai, aussi, une championne du rôti...

Posté par LAUDRA2910 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc, Air Fryer, Orloff

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9 avril 2024

Breizh Bruschetta

Bon... Après m'être frottée au Crock Breizh, il y a quelques semaines, je m'attaque, aujourd'hui, à la version Breizho/italienne !!! La Breizh Bruschetta, quoi ! J'ai repris les mêmes ingrédients (sauf la béchamel au sarrasin, pour le coup...) et je les...

Posté par LAUDRA2910 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruschetta, andouille, breizh

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23 octobre 2024

Citrouille briochée à la cannelle

Encore Pinterest qui fait des siennes !!! Tous les jours, je vais faire un tour sur mon "fil d'actualité" (forcément à 99% constitué de recettes !!!) et j'y pioche des idées pour mes futurs repas et goûters. Là, ce sont des petites brioches en forme de...

Posté par LAUDRA2910 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cannelle, potimarron

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7 octobre 2024

Pâtes aux lentilles, à la sicilienne

Et hop ! Encore une recette, trouvée sur Pinterest... Et encore une recette "in english" !!! En ce moment, je les collectionne et, heureusement que Google Traduction existe, car, parfois je galère un peu... Surtout pour les conversions de mesure. Là,...

Posté par LAUDRA2910 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, lentilles, jambon cru

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5 octobre 2024

Marmite orientale

Petite poêlée rapide, spéciale fond de frigo... Et fond de placard !!! Un reste de paquet de boulgour, quelques légumes qui commencent à se friper et 4 merguez cuites, que j'avais mis au congélateur, après un BBQ un peu trop copieux ! Voilà mes ingrédients...

Posté par LAUDRA2910 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulgour, merguez, poivron

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2 octobre 2024

Pizza chausson, jambon, bacon, fromage

Facebook me connait bien !!! Je suis littéralement submergée de vidéo en Réel, de "recettes" de cuisine, plus ou moins crédibles, la plupart du temps... Donc, la plupart du temps, je zappe ! Sauf, une qui m'a tapé dans l'œil. Je parle du visuel, car c'était...

Posté par LAUDRA2910 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, jambon, bacon

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17 juillet 2023

Aubergines laquées à l'asiatique (L. Mariotte)

Laurent Mariotte a encore frappé ! Faut qu'il arrête, lui, hein ! Ou alors, il faut, que je change de chaîne !!! Encore un petit plat, aux saveurs asiatiques, à son actif. A la maison, on est plutôt fan... Par contre, les aubergines, ça ne fait pas trop...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, sauce soja, Mariotte

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10 novembre 2011

Muffins banane-Nutella

Allez ! On ne change pas les bonnes vieilles habitudes et on se fait un aprèm pâtisserie aujourd'hui ! J'ai un peu (beaucoup, même !) laissé tomber régime et journée protéiné, depuis les ennuis de santé de Jules (je sens bien que je vais le payer trrrrrès...

Posté par LAUDRA2910 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, banane, nutella

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12 mai 2011

Muffins aux nounours à la guimauve de Jules

Encore une journée protéinée. Encore une journée à cuisiner. Encore une journée pâtisserie, quoi ! Et comme je suis d'humeur câline et amoureuse aujourd'hui, j'ai envie de gâter mon Jules et de lui faire un petit plaisir. Non ! Non ! Je n'ai rien à me...

Posté par LAUDRA2910 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, guimauve, nounours

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13 juin 2011

Muffins aux biscuits roses et framboises

Oh ! Encore un jour férié ! Il fait beau et j'ai le pressentiment que nous allons avoir de la visite dans l'après-midi, moi ! Je ne sais pas pourquoi, mais je le sens bien comme ça... Alors, pour parer à toutes éventualités et pendant que Jules "barbecute"...

Posté par LAUDRA2910 à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits roses, framboise, fromage blanc

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17 mars 2011

Muffins choco-orange

Devinez quoi ? C'est encore jeudi ! A croire qu'il n'y a que ce jour-là que je trouve le temps de causer un peu !! De ma journée protéinée d'aujourd'hui, je ne vous dirai rien. Ben oui... Y'a rien à en dire... J'ai boulotté ce que j'ai trouvé dans mon...

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Tags: muffin, chocolat, orange

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18 août 2024

Air Fryer... Les Grenailles rôties

Allez ! Nouveau test avec l'Air Fryer !!! Mon nouveau bébé... Encore des patates... Oui ! Pour le moment, je reste basique dans mes préparations. Pour le plus "élaboré", on verra plus tard ! Ce midi, Môman et Bô Papa viennent manger à la maison. Le temps...

Posté par LAUDRA2910 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Air Fryer, pomme de terre, grenaille

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25 septembre 2024

Poêlée de corned-beef

Je vide les placards du mobil home, en vue de "l'hivernage annuel" ! Et bim... Je retrouve une boite de "singe"... Les anciens comprendront ! LOL... 🤣🤣🤣 Pour les autres... Une bête boite de corned-beef ! Ici, on adore ça, alors j'en ai presque toujours...

Posté par LAUDRA2910 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, corned-beef, poivron

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21 septembre 2011

Croquants choco-noisettes

Encore un bel après-midi en perspective ! Il fait un temps magnifique, propice à ramasser des noisettes ! Ça tombe bien, y'en a encore plein à ramasser chez ma belle-soeur et j'ai un stock de BZH'ella à préparer pour tous les gourmands de mon entourage....

Posté par LAUDRA2910 à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette, croquant

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27 décembre 2023

Les Coucougnettes !!!

Cette année, comme je le fais habituellement, j'ai prévu d'offrir, à mes tatas, un petit panier gourmand. L'an dernier, j'avais préparé des petites meringues, "cuites" au déshydrateur et que j'avais mises en sachet. Depuis plusieurs semaines, je cherche...

Posté par LAUDRA2910 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, amandes, chocolat noir

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24 décembre 2023

Gratin dauphinois

Cette année, c'était prévu que nous fêtions Noël chez Pôpa, mes p'tits frères, la Team BZH et moi... Sauf que tout ne s'est pas déroulé comme prévu ! Pôpa nous a fait une grosse frayeur et zhou... Direction les Urgences, un 24 décembre, à 13h00 ! Pas...

Posté par LAUDRA2910 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crème, dauphinois

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24 septembre 2024

Crèmes au chocolat... et aux œufs durs

Aujourd'hui, petit test bizarre (j'adore ça !!!) dans ma cuisine... Perso, dès qu'il s'agit d'essayer des recettes improbables, je suis plus que partante !!! Bon... Je fais, quand même, en sorte, que le test ne soit pas trop risqué, car je n'aime pas...

Posté par LAUDRA2910 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf dur, crème dessert

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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