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15 septembre 2016

Chou-fleur brioché

Mais dans quoi je me suis lancée, moi ? Qu'est-ce qu'il m'a pris ? Je ne suis même pas sûre que le Gremlins veuille bien manger ça... Tout ça, une fois de plus, à cause d'une photo, postée sur Pinterest ! J'avais trouvé ça, plutôt original et comme Jules...

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Tags: chou-fleur, brioche, Comté

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12 août 2016

Sorbet Oasis, version TMX

Il fait toujours aussi chaud... Du coup, je sacrifie une petite bouteille d'Oasis, généralement réquisitionnée d'office par le Gremlins. Ce n'est pas pour la boire, cul-sec, histoire de réhydrater mon gosier desséché, mais plutôt pour tester une nouvelle...

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Tags: sorbet, thermomix, oasis

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3 juin 2016

Patates douces farcies au bacon et fromage frais

Je suis encore revenue des courses, avec des patates douces dans mon panier. Je n'en trouve pas encore tout le temps et quand ça arrive, je peux vous dire que j'en profite ! Personnellement, j'adore ça, sous toutes ses formes et je crois que Jules aussi...

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Tags: patates douces, bacon, fromage frais

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9 mai 2016

Crème dessert pralinoise, version TMX

Après cet excellent filet mignon, aux saveurs jamaïcaines , je n'ai pas voulu en rester là... Il fallait finir également en beauté !!! Alors, j'ai dégainé une de mes recettes favorites. Au moins, j'étais sûre de ne pas me tromper... On ne sait jamais,...

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Tags: pralinoise, thermomix, crème dessert

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15 avril 2016

Mac'n Cheese V.3

Quand on aime, on ne compte pas... C'est bien connu, n'est-ce pas ? Alors, ce soir, on entame les Mac'n Cheese V.3 !!! C'est sûr, qu'après le flan de riz aux merguez de ce midi, j'aurai pu faire plus léger, mais Jules n'avait rien contre le fait de se...

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Tags: macaronis, fromage, mac'n cheese

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15 avril 2016

Flan au riz et merguez

Bouh ! J'ai presque honte de publier ça, tellement le résultat pourrait faire penser au Gloubiboulga de mon copain Casimir... Mais Jules et moi, nous n'avons pas trouvé ça, aussi mauvais, que ce que le visuel pouvait laisser penser... Et puis, surtout,...

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Tags: riz, flan, merguez

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10 mars 2016

Brioche aux pralines roses, façon chinois

Ça fait longtemps que je ne me suis pas mise en mode Boulang', moi ! Je vais donc y remédier, pas plus tard que cet aprèm', en profitant de l'occaz, pour terminer une barquette de brisures de pralines roses, qui végétait au fond de mon placard. Pas sûr...

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Tags: chinois, brioche, praline rose

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9 février 2016

Crêpes 1000 trous

Pour le goûter (ou pourquoi pas, pour le dessert !) , avant de m'attaquer à la cuisson de ma poitrine de porc au four , j'ai eu envie de faire des crêpes... Oui, mais pas des crêpes made in BZH, cette fois. Celles-ci viennent d'un peu plus loin... Largement...

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Tags: crêpe, semoule, 1000 trous

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6 janvier 2016

Velouté de radis noir, version TMX

Allez ! On commence l'année par un petit velouté. Ça vous dit ? En plus, c'est Détox et c'est MoMo qui régale... Que demande le peuple ? Velouté de radis noir, version TMX Pour 2 à 3 personnes : 3 radis noirs 2 pommes de terre 40 g de fromage (type Philadelphia,...

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Tags: velouté, thermomix, radis noir

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6 décembre 2015

Feuilletés à la viande et à l'artichaut

Ce soir, c'est du rapide. Un p'tit feuilleté avec une bonne salade. Voilà le repas idéal pour un dimanche soir. J'ai sorti mon beau rouleau à losanges, histoire de faire ça bien et j'ai dégainé mon ouvre-boite !!! En y réfléchissant bien, je vais commencer...

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Tags: viande hachée, artichaut, feuilleté

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17 février 2016

Quiche au thon et tomates séchées

Comme dit le proverbe : "Jamais deux sans trois... !" Alors, après les crêpes au Yop et la chantilly au chocolat , avec inauguration de mon beau siphon, je vais nous préparer une petite quiche, vite fait, bien fait. MoMo se débrouillant fort bien avec...

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Tags: thon, quiche, tomate confite

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17 février 2016

Crêpes au Yop !!!

Bon, ben voilà ! J'ai voulu faire plaisir à Junior, en lui prenant un paquet de 6 p'tites bouteilles de yaourt à boire au chocolat et il semblerait qu'il ne soit pas (en ce moment, en tout cas !) dans sa période Yop ! Du coup, me voilà avec 2 p'tites...

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Tags: crêpe, Yop, yaourt à boire

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28 février 2016

Lapin au pain d'épices et abricots secs

Pas de rôti et pas de poulet, en ce dimanche midi ! J'ai envie de sortir des sentiers battus (en ce qui me concerne, en tout cas !!!) en cuisinant du lapin. Personnellement, je ne suis pas particulièrement fan de cette viande (sauf quand c'est môman qui...

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Tags: pain d'épices, abricot sec, lapin

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3 mars 2016

Crème dessert aux werther's Original, version TMX

Bon... Maintenant qu'on s'est rempli le bidon avec mes "p'tits" chaussons au jambon, champignons et fromage de brebis , on a le droit à un "p'tit" dessert, non ? Ce soir, je teste une nouvelle recette de crème dessert, version Thermomix. Celle aux galettes...

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Tags: thermomix, crème dessert, werther's original

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31 décembre 2015

Bloavez mad 2016 !!!

Une année remplie d'émotions et de gourmandise va s'achever, alors, pour la terminer en beauté, je vous souhaite le meilleur pour la nouvelle qui arrive dans quelques minutes : joie, bonheur, partage et convivialité et beaucoup, beaucoup de gourmandise...

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Tags: Bloavez mad, bonne année, bonne année 2016

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19 septembre 2015

Pâté (ou fromage) de tête

Je m'attaque à du lourd, aujourd'hui ! Avec Jules, on s'est enfin décidé à investir dans l'achat d'un 1/2 cochon, découpé (selon nos instructions...) et tout prêt à être emballé et surgelé. Du jarret, du filet mignon, des côtes, des rôtis, etc... et une...

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Tags: fromage de tête, pâté de tête, tête de cochon

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17 août 2015

Poulet aux lardons et crème de citron, version TMX

J'ai décidé de rentabiliser un maximum, MoMo mon petit robot. Ce n'est pas encore la rentrée (encore que, Jules a repris le boulot, ça y est !) , mais c'est une de mes bonnes résolutions de cette nouvelle année scolaire qui approche à grands pas. J'ai...

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Tags: poulet, citron, thermomix

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9 mai 2015

Cookies aux Daims, version TMX

De notre dernière visite chez Ikéa, devinez ce qu'on a rapporté dans notre caddie ? Je vous le donne en 1000... Notre poids en Daims !!! (Rhoooo... J'exagère à peine...). Mais maintenant, va falloir les utiliser ! Je me suis donc dit, "Pourquoi ne pas...

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Tags: cookies, thermomix, Daims

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18 avril 2015

Tarte amandine aux prunes rouges

On reste dans la pâtisserie. En ce moment, je vide le congélo. J'ai encore des pêches, des mirabelles et des prunes, de l'été dernier et avant de refaire le plein, il faut déjà finir celles-là ! Aujourd'hui, je choisis les prunes. Elles sont déjà coupées...

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Tags: tarte, amandine, prune

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23 mars 2015

Tarte meringuée au chocolat

Mais qu'est-ce qu'on fête donc, aujourd'hui ? Un anniversaire !!! Mais qui donc prend une année de plus ? Hein ? Hein ? Mais c'est mon p'tit Jules chéri ! Alors... Happy Breizh Day, my Dear !!! J'ai cherché... J'ai creusé ma pôv' p'tite cervelle pour...

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Tags: chocolat, meringue, tarte

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31 janvier 2015

Gratin de ravioles au fromage

Encore une belles trouvailles, dans le bac à promo du supermarché. Cette fois, ce sont deux paquets de ravioles esseulés qui ont attiré mon attention. Je n'ai pas trop l'habitude d'en proposer à la maison et ça doit faire seulement la seconde fois que...

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Tags: gratin, ravioles, fromage

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28 janvier 2015

Biscuits à la presse... V.2 et avec TMX

Je suis complètement masochiste ! Si ! Si ! Je commence à me poser de sérieuses questions sur ma santé mentale... J'ai ENCORE succombé à la fièvre acheteuse et je me suis DE NOUVEAU laissée tenter par une presse à biscuits en plas TOC ... J'avais pourtant...

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Tags: biscuit, thermomix, presse à biscuit

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19 décembre 2014

Cake aux marrons glacés

Et après un bon p'tit poulet au lait de coco vanillé , vous prendrez bien un p'tit dessert ? Et bien, mon Télé Poche a encore frappé ! Plat et dessert sur la même page, pourquoi s'en priver, n'est-ce pas ? J'ai beaucoup de chance... pas besoin de me creuser...

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Tags: vanille, cake, marron glacé

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7 décembre 2014

Le "flan" moelleux au citron

C'est dimanche et c'est bientôt NoYel... Y'a plein de citrons qui envahissent les étals et moi... ben... J'aime pas les envahisseurs... Alors je les éparpille, façon puzzle J'en choppe donc un, illico presto, ni vu ni connu j't'embrouille, dans ma corbeille...

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Tags: gâteau, citron, moelleux

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27 novembre 2014

Muffins choco betterave

Recette "spéciale dédicace" à mon 'tit frère Juju !!! Môssieur refuse catégoriquement d'envisager la possibilité de goûter à mon super gâteau chocolat courgette, pour, je ne sais, quelle obscure raison... Il est pourtant à tomber, non ? Quoi !!! Vous...

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Tags: muffin, chocolat, betterave

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BZH SANDRA

Du temps devant moi ! Un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, un Blog, sans chichi, nourri de mes recettes préférées, de famille ou piochées, ici et là. Les "à refaire" ou les "à oublier", parfois ! Toutes les photos de ce Blog sont personnelles, ainsi que les vidéos. Merci de ne pas les copier ou les reproduire, sans mon autorisation et sans citer la source. Bonne lecture, mes Lichous !!!
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